Notre travail consiste à tester, valider et sécuriser des itinéraires techniques culturaux innovants en agriculture régénérative Bio pour produire des aliments à hautes valeurs ajoutées et avoir un impact positif sur les ressources naturelles et tout particulièrement la qualité de l'eau. Ce travail est effectué sur plusieurs domaines du canton de Vaud aux conditions pédoclimatiques différentes, sur des essais à l'échelle parcellaire et avec des variantes suffisamment nombreuses pour comprendre et apprendre de manière conséquente et rapide.

Les travaux consistent entre autres à traiter les innovations suivantes :

• identifier les rotations permettant de faire exclusivement/majoritairement du semis direct
• identifier les rotations et itinéraires culturaux permettant l'autonomie azotée à la parcelle
• identifier les pratiques culturales permettant la neutralité carbone des fermes vaudoises
• développer les itinéraires culturaux permettant de limiter l'azote du commerce au profit de l'azote naturel
• la hiérarchie de la culture du maïs en association à des plantes compagnes : écartement, densité, etc.
• l'adaptation des itinéraires pour faire deux cultures de rente par an : espèces, variétés, densités, fertilisation, etc.
• les stratégies de semis direct des différentes cultures (céréales d'automne et de printemps, maïs, soja, etc.)
• le semis direct et sous litière dans le couvert permanent, la couverture permanente et semi-permanente
• les cultures associées

L'objectif final est le partage et la vulgarisation des résultats en collaboration avec les acteurs agricoles intéressés opérant sur le territoire vaudois.